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Sabrosuras Boricuas, Recetas criollas con un toque moderno

$33.00

"Sabrosuras Boricuas ejemplifica la excelencia de la cocina tradicional puertorriqueña. Las recetas me recuerdan los tiempos de mi niñez cuando ayudaba a mi abuela a guayar yuca para hacer pasteles en navidad. La Dra. Garriga ha estimulado mi paladar al presentar recetas como Guiso de Garbanzos con patitas de cerdo y serenata de Bacalao, entre otras. Recomiendo Sabroduras Boricuas a todos los que sienten pasión por la cocina para que dupliquen estos platos fáciles de preparar de nuestra Isla del Encanto."

Félix Castro, Chef e Instructor de Repostería, New York