El Vino y la aventura de saber, Rodríguez Durán, Armando

by EDP
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Este libro está escrito con más de un lector en mente. Si piensas que sabes poco o nada de vinos, pero te interesa comenzar a aprender, este puede ser tu libro. Pero si piensas que sabes mucho de vinos, es probable que también le saques provecho. Es por esta razón que comienzo prestando particular atención a los mitos sobre el vino. Algunos de estos mitos son repetidos por personas que conocen sobre algunos, o muchos, aspectos del vino. Hay más mitos alrededor del vino que de las estrellas. Alguien ha dicho que es más fácil convencer a una persona sobre una mentira que sobre una verdad. Los vinos son, en ocasiones, un buen ejemplo de esta afirmación.
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